（通讯员 黄丽）2024年4月30日，湖南省教育后勤协会会长杨定忠、副会长夏智勇带领伙食管理专业委员会专家组成员一行对学校食堂工作进行调研，湖南科技大学和湖南工程学院相关负责人与会交流，湘潭大学后勤保障处党委书记、处长王国光，副处长刘志勇及相关部门负责人参会。

会前，省伙专会主任单位湖南大学后勤保障部副部长刘洋介绍了本次调研的目的，王国光对调研组一行的到来表示热烈欢迎，并介绍了后勤保障处总体情况。刘志勇对我校食堂的运营及管理等情况进行了详细介绍与说明，与会人员就高校食堂工作积极讨论，现场气氛热烈。

夏智勇指出，我省高校普遍存在学校办学经费不足、食堂设备陈旧、餐饮管理人员短缺等困难，各高校托管食堂存在收费不规范和管理难等问题。

杨定忠强调，高校食堂情况比较复杂，规范其运营管理应重点从四个方面入手：第一，坚持公益性原则；第二，优化食堂经营模式；第三，确保食品安全；第四，强化队伍建设。

会后，与会人员纷纷表示，将在今后的工作中进一步强化沟通与协作，齐心协力推动食堂工作取得新的更大进步和发展。