9月18日上午，为更好地做好学生食堂的食品安全卫生和餐饮保障工作，提升食堂服务水平和服务质量，提高师生员工的就餐满意度，后勤保障处与兴湘学院联合深入兴湘食堂走访调研并开展现场办公。后勤保障处副处长刘志勇、兴湘学院党委书记颜文革、副院长周春初、党委副书记樊军、党委副书记柳劲等人参加此次调研。

“走一走、看一看、尝一尝”。刘志勇一行在食堂边走边看，认真查看各窗口的饭菜品种、质量、价格、食堂卫生、餐盘归还情况以及厨房、操作间、库房等；与就餐学生进行交流，了解学生对食堂饭菜质量、价格、卫生等方面的意见和满意度。此次调研中，各位领导以及学生代表还对兴湘食堂的饭菜进行了品尝，并对菜品现场点评。

调研结束后，刘志勇一行立即与兴湘食堂负责人召开现场办公会。兴湘学院领导肯定了我处和食堂的工作，并就食堂饭菜价格、菜品保温、用餐器具以及食品卫生等方面提出了宝贵建议。

现场办公会上，刘志勇强调：一是必须在思想上高度重视，加强人员管理；二是必须强化安全、卫生意识，确保食品安全。用餐环境必须干净卫生，服务人员自身卫生必须严格把关；三是必须确保饭菜的质量稳定、注重菜品多样化，合理定价；四是服务工作必须做实做细，如选择合适的木质或者竹质筷子并定期更换；五是仍需认真探索合适的管理模式，调动员工的积极性。

针对学院和处领导提出的意见和建议，兴湘食堂餐厅负责人表态，对于发现的问题会立即做出整改，并且会加强对餐厅员工的管理和培训，努力提高食堂的服务水平和质量，更好地服务师生员工，让广大师生员工越来越满意。