9月6日，我校学生食堂迎来了湘潭市食品药品监督管理局一年一度的秋季开学大检查。检查团由湘潭市食品药品监督管理局党委书记亲自带队，对我校学生食堂进行了为时1天的全面检查，检查内容涉及餐厅卫生、台帐记录、证照管理等。

上午八点，检查团在饮食服务中心主任马湘兰、副主任谭志强的陪同下，首先检查了琴湖餐厅。检查团对琴湖餐厅的环境卫生、设施配备表示满意，希望琴湖餐厅再接再厉，加强食品安全管理，为学生提供安全放心的饮食。

随后，一行人来到金瀚林公一餐厅、兴湘餐厅、北苑五餐厅、乐园餐厅，认真检查了餐饮采购与进货验收台帐、食品添加剂使用记录等，并对仓库物资的摆放提出了要求。检查团要求各餐厅要严格规范餐饮台帐记录，及时索取检疫凭证；同时完善餐厅“三防”设施，消除安全隐患；加强仓库卫生管理，确保食品安全。

下午，检查团对南苑餐厅、雅园餐厅的仓库、相关证照进行了检查，要求餐厅规范仓库管理，及时更换经营证照。

检查结束后，针对部分餐厅存在的问题，检查团下发了整改通知书，并限期进行整改。同时，要求各餐厅加强内部管理，强化员工安全意识，将食品安全与消防安全放在第一位，营造安全、卫生、和谐、舒适的就餐环境。